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這算是一篇即時日記,不是因為我覺得它棒到太值得我立刻寫日記,只是它沒什麼好說的,就先來寫個簡單的日記吧!

這間餐廳是大夥來新竹時因為起床後不知道要做什麼,又飄著小雨所以吃完午餐後有個酒后就說她名單內有間酒吧,離我們午餐的地點又近,所以就走過來了。週日的下午茶時間店內坐了8分滿,唯一喜歡它會讓我"可能" "平日" 再來的原因是離我家不是太遠,就在墨咖啡附近,加上桌子間距還算寬敞。

酒類滿多的,能夠滿足各種層次需求,還有啤酒和調酒,但調酒師下午6點過後才會來,所以我們特地等到6點再點一次單,也就是今天這篇作文可以當作來兩次寫了 (笑)。

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我姊點了柚子啤酒,但之前喝過我並不是很喜歡這牌子。

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對酒類涉獵廣泛的酒后研究了一下後點了佘市,對於對酒精完全沒轍的我也是"淺嚐"了一小口,恩真的是淺嚐,但味道真的滿好的呢! 雖然我的嘴唇跟舌頭前半部整個麻掉了,但是酒香味在口腔內爆開,久久沒有散去。

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堂妹最近過得很修身養性,所以也只是點了啤酒,也是帶點柚子香味的。

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當我的蛋糕送上來後,我立刻笑出來,這完全是墨咖啡的檸檬乳酪蛋糕阿! 也是剛到新竹唯一會進去的咖啡店,但說實在的,我不是很喜歡,只因為那是當時新竹唯一我認為有能吃蛋糕的地方,但也只有這個口味好吃。

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炸得很"軟嫩"的薯條 (笑),恩雖然是剛炸好的,但它真的完全是軟的,感覺擺了很久才送上桌。

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蜂蜜黑芝麻拿鐵,就是一般拿鐵拉,完全沒有蜂蜜和黑芝麻的香味,喝了一口很想直接去說 "可以讓我自己煮嗎?" 但後來得知是墨咖啡的弟子,喜歡墨咖啡的人就絕對會喜歡橋下拉,完全是一樣的。

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這也讓我大笑,完全是墨咖啡,是我最討厭的 Brownie 作法。屬於叉子輕輕一敲立刻四分五裂的那種。但其實 Brownie 在墨咖啡可說是超人氣,每個人的喜好不同囉。

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我姊的不知道點了什麼,但認真說,如果你對咖啡不是那麼挑剔,完全只是來享受 "喝咖啡", 就滿適合這裡的! 咖啡每杯都像巨人,真的無法理解,我的咖啡我大概只喝了一半,除了不好喝就是因為太大了!

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6點過後我們移到了吧檯坐。

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我堂妹最近真的在修身養性。

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Hemingway Daiquiri。我完全是衝著 Hemingway 點的,Daiquiri 據說是他最愛的調酒之一。

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Martini

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我姊因為要開車,所以就沒點了。後來晚上7點離開外面已經排滿了等待的人潮了,生意好到太誇張,因為食物並不是那麼美味 (搔頭),但如果想找個酒吧喝個小酒的人,倒是很推薦。

橋下 Restaurant & Bar

地址:新竹市東區四維路8號

電話: 03-5252521

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