hoF 巧薈，這系列在上海開了兩家店，今年暑假回上海朋友順便推薦了另一家hoF老闆與朋友合資的酒吧，還巧遇老闆在店內把妹，看不出來老闆的樣子竟然會連續開設這麼可愛的店。而店名 hoF 一開始覺得名字好詭異，後來發現其實就是穀屋 House of flour 以及 C by House of flour 的縮寫阿 (敲!) 這兩家店在上海可也是大有名氣的店。但今天我要介紹的是hoF巧薈。
這系列的兩家店其實偏好的是浦東的，人少、座位寬廣，思南店就真的比較偏向 Bar&Lounge 的感覺，陰陰暗暗的。
第一次去找了很久，整個人快曬成人乾，因為店是位在星展銀行的下方凹槽處。
是的，如果遠遠看到星展銀行，就是那兒!
通常進到一家店，我會先看他的磁磚設計。
巧克力冰飲。我第一次進到這家店，以為沒有中文菜單，這時段回上海很奇怪，大家都把我當外國人，聊天菜單都是英文的，然後我回答"用中文就好"，他們竟然都說"你中文學得真好"，很想殺人。這大概是目前喝到最好喝的巧克力冰飲。
店家招待的乳酪蛋糕 (大心)，好啦，但被誤會還不錯，因為我白吃白喝了很多餐，還收到參加開幕酒會的邀約，哈哈。
我對海生館一直有深深的回憶啊，哈哈，因為我20歲生日在這裡過的。
下面這些則是在思南店。
橘味巧克力泥，類似於致命巧克力，非常濃郁的巧克力香，帶點柑橘的香氣，佐鹹味焦糖醬，以至於口感不單調。
義式濃巧克力，是以70%的 Valrhona，去煮的，也是我愛的巧克力品牌之一，然後我自己也是買70%的 Valrhona巧克力鈕扣在家裡隨時煮。
零度的天氣，喝完熱可可真是舒爽啊! 然後半夜就飄雪了，哈哈。真的很幸運，遇到好幾年不見的稍為的一點的雪，上海好幾年沒這麼下了，小時候可是一覺起來外面就全是白茫茫一片。
hoF (思南路店)
地址： 上海市卢湾区思南路30-1号(近淮海中路)
电话： 021-60932058 021-60932052
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